9 thực phẩm giúp giảm căng thẳng

Căng thẳng quá nhiều hoặc kéo dài có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như huyết áp cao, suy giảm trí nhớ, loãng xương, bệnh tim mạch và hệ miễn dịch yếu.

Ăn các loại thực phẩm chống căng thẳng, tập thể dục một cách thường xuyên và luyện tập yoga có thể giúp bạn giảm mức độ căng thẳng và cải thiện tâm trạng của bạn mà không cần sử dụng bất kỳ loại thuốc nào.

Giới thiệu đến bạn đọc 9 loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng:

1. Rau chân vịt (cải bó xôi)

Trong rau chân vịt có chứa nhiều magiê - một khoáng chất rất cần thiết giúp cơ thực hiện hơn 300 phản ứng hóa học quan trọng trong cơ thể. Magiê cũng giúp ngăn chặn cảm giác lo lắng và hỗ trợ điều trị ADHD (Hội chứng tăng động giảm chú ý) hiệu quả.

2. Các loại ngũ cốc

 Tất cả các loại ngũ cốc đều có chứa carbohydrate, giúp kích thích não bộ sản xuất ra serotonin - một trong những hoóc-môn mang lại cảm giác tốt giúp cải thiện tâm trạng, cải thiện giấc ngủ và trí nhớ.

3. Quả bơ

Trong bơ có hàm lượng kali tự nhiên cao giúp làm giảm huyết áp, làm dịu tâm trạng. Một nửa quả bơ chứa nhiều kali hơn so với một quả chuối. Ngoài ra, bơ có thể cung cấp một lượng lớn vitamin B, chất béo lành mạnh và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim và làm đẹp da.

4. Cam

Cam chứa hàm lượng lớn vitamin C, giúp giảm cortisol và huyết áp, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Maryland (Mỹ), việc bổ sung hàm lượng lớn vitamin C đã được chứng minh là làm giảm căng thẳng cả về thể chất lẫn tinh thần.

5. Hạt dẻ cười, quả óc chó

Các loại hạt như hạt dẻ cười, quả óc chó rất giàu chất béo lành mạnh và vitamin, khoáng chất. Trong đó có vitamin B12 và vitamin E, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm lo âu, căng thẳng và chán nản.

Hạt dẻ

6. Sữa chua

Một chế độ ăn uống kết hợp các loại thực phẩm giàu probiotic như sữa chua sẽ giúp cơ thể chống lại căng thẳng và lo âu. Những vấn đề tiêu hóa thường là “người bạn” đồng hành với sự lo lắng và chế phẩm sinh học có thể giúp giảm viêm, khắc phục các vấn đề tiêu hóa hiệu quả.

7. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có chứa tryptophan, một loại a-xít amino giúp kích thích sản xuất serotonin trong não mang lại sự bình tĩnh, giúp dễ ngủ.

8. Măng tây

Thiếu folate là một trong những nguyên nhân gây ra cảm giác lo lắng và chán nản. Trong măng tây rất giàu folate, chỉ cần mỗi bát măng tây mỗi ngày, bạn đã đáp ứng được 2/3 lượng folate cần thiết cho cơ thể.

9. Sô-cô-la đen:

Sô cô la đen được xem là thực phẩm giúp thúc đẩy sản sinh những chất hạnh phúc trong não của chúng ta. Nó giúp bạn giữ bình tĩnh, tăng cường lưu thông máu lên não, cải thiện sự linh hoạt của não bộ, tăng cường trí nhớ.

Sô-cô-la đen - Ảnh: Interne