Vitamin D giúp ngăn ngừa ung thư?

Làm thế nào để làm chậm sự lan rộng của bệnh ung thư? Nghiên cứu mới đây của Đại học Y khoa San Diego đã phát hiện ra rằng, phụ nữ nếu bổ sung đủ vitamin D thì sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư và tử vong do ung thư.

Mức độ cao vitamin D trong máu có liên quan đến việc giảm được nguy cơ mắc ung thư, các chuyên gia cho biết. Đặc biệt, phụ nữ ở tuổi 55 trở lên nếu có mức tập trung 25-hydroxyvitamin D trong máu, tức 40 ng/ml hay cao hơn sẽ giảm được 67% nguy cơ mắc ung thư so với người có mức tập trung vitami D trong máu là 20ng/ml hoặc thấp hơn, kết quả từ nghiên cứu.

Cơ thể chúng ta sẽ sản xuất ra vitamin D một cách tự nhiên qua tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, khả năng chuyển hóa và sử dụng vitamin D của chúng ta lại phụ thuộc vào nhiều quá trình của cơ thể. Trước hết, gan phải chuyển đổi vitamin D thành nột loại hóa chất được gọi là 25-hydroxyvitamin D, và từ đó thận phải chuyển hóa 25-hydroxyvitamin D thành dạng hoạt tính của nó để cơ thể hấp thu và sử dụng.

Khi chúng ta già đi, cơ thể trở nên kém hơn trong việc tạo ra dạng hoạt tính của vitamin D. Các yếu tố lý sinh khác như màu da, cũng có tác động đến khả năng chuyển hóa vitamin D của cơ thể. Tuy tiếp xúc dưới ánh sáng mặt trời nhưng vẫn có thể bị thiếu vitamin D.

Theo nghiên cứu, người dân sống ở nơi có vĩ độ cao thường có khả năng thiếu vitamin D cao hơn. Các chuyên gia cũng cho rằng thiếu vitamin D cũng là nguyên nhân gây ra ung thư, trong đó có ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ mắc ung thư vú ở phụ nữ thấp hơn khi trong máu họ có mức độ tập trung của dạng hoạt tính của vitamin D cao hơn. Ngăn ngừa ung thư chính là giải pháp hữu hiệu nhất để làm giảm hậu quả của loại bệnh này và phân tích mới về vai trò của vitamin D trong nguy cơ phát triển ung thư là một công cụ ngăn ngừa hiệu quả và quan trọng, khi có thêm nhiều nghiên cứu khẳng định mối liên hệ này trong tương lai.

Đức Hòa
(theo Medical Daily)