2 loại đậu chứa nhiều protein hơn trứng, tăng sức khỏe xương

Trứng là thực phẩm giàu protein, 100 gram trứng có 13 gram protein. Một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng.

Đậu nành

Đậu nành là một trong những nguồn protein thực vật tốt cho sức khỏe. 100 gram đậu nành chứa 36 gram protein, có thể thay thế trứng. Để tăng protein, nấu món cà ri đậu nành hoặc uống sữa đậu nành ít nhất 1 lần/tuần.

Đậu gà

Loại thực phẩm giàu protein này có thể được chế biến các món ăn ngon bao gồm cà ri đậu gà, súp đậu gà. 100 gram đậu gà luộc chứa khoảng 19 gram protein.

Bên cạnh 2 loại đậu này, hạt chia và hạt diêm mạch cũng là những thực phẩm giàu protein. 100 gram hạt chia chứa 17 gram protein. Bạn có thể làm bánh pudding hạt chia, nước chanh hạt chia bổ dưỡng tại nhà. Hạt chia cũng có đặc tính chống oxy hóa và giàu omega-3.

Hạt diêm mạch rất tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Hạt diêm mạch là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu. Loại ngũ cốc lành mạnh này có 16 gram protein trong 100 gram, có lợi trong việc tăng cường mức protein.

Nguồn Laodong.vn