chế biến

Thực phẩm giúp lọc sạch chất độc ở gan hiệu quả hơn cả thuốc

16:58 04/05/2018

Ăn trứng gây mỡ máu cao: Đúng hay sai?

16:53 04/05/2018

Trứng là thực phẩm chế biến được nhiều món ăn ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao. Liệu tiêu thụ nhiều trứng có gây bệnh cho cơ thể?

Uống sữa đậu nành có tác dụng giảm béo không?

19:17 25/12/2017

Sữa đậu nành được chế biến từ đậu nành (đậu tương), hàm lượng chất đạm, chất béo trong sữa đậu nành khá cao.

Những công dụng không ngờ của đường thốt nốt

19:54 16/12/2017

Người dân trồng thốt nốt chủ yếu để lấy nước uống giải khát, chế biến rượu vang và cô đặc sản xuất đường. Đường thốt nốt có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, còn dùng để chữa bệnh.

Bỏ ngay thói quen này nếu không muốn biến măng thành "thuốc độc"!

05:11 03/08/2017

Măng là món ăn quen thuộc và được ưa thích trong bữa cơm của người Việt nhưng nhiều người có thói quen chế biến sai lầm đã biến măng thành thuốc độc”.

Cẩn thận với đậu cô ve và 3 loại thực phẩm khác, ngộ độc nếu không nấu đúng cách

00:00 23/04/2017

Chúng ta thường nghe nói “ngộ độc thức ăn”, nhưng rất nhiều người không hiểu rõ về nó. Ngộ độc thức ăn chính là ăn phải đồ ăn có độc, phần lớn do thực phẩm chứa độc tố chưa xử lý hết trong quá trình chế biến. Dưới đây là những thực phẩm có nhiều độc tố và thường gặp nhất được toàn cầu công nhận:

8 thói quen ăn uống sai một ly, đi một... đời

12:32 12/03/2017

Nếu còn thắc mắc vì sao chỉ ăn thực phẩm sạch, chế biến đúng cách mà sức khỏe vẫn đi xuống, thì nhất định bạn phải đọc bài viết này. Lý do là bạn đã mắc phải 8 thói quen ăn uống cực kỳ tai hại sau.

Quả phật thủ trong mâm ngũ quả ngày Tết còn là vị thuốc quý

07:38 11/02/2017

Phật thủ là một trong những quả không thể vắng mặt trên mâm ngũ quả ngày Tết. Nhưng ít người biết rằng, từ quả phật thủ có thể chế biến thành nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu nghiệm.

Cách biến quả quất thành "thần dược" trị bệnh ngày Tết

12:56 22/01/2017

Từ xa xưa, trong dịp Tết Nguyên đán, quất đã được dùng làm cây cảnh trang trí trong nhà. Quất chẳng những là cây cảnh của mùa xuân, từ quả quất chín mọng có thể chế biến thành nhiều bài thuốc trị những bệnh thường gặp trong ngày Tết.

Cây xương rồng tai thỏ có nhiều tác dụng bất ngờ với sức khỏe

Những công dụng chữa bệnh bất ngờ của cây xương rồng tai thỏ

13:31 30/11/2016

Xương rồng tai thỏ mọc hoang nhiều ở miền Trung nước ta và cũng được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn đặc sản. Loài xương rồng này rất giàu chất dinh dưỡng, chứa đến 17 axit amin cũng như rất giàu chất khoáng: canxi, manhê, mănggan, sắt, đồng và các vitamin A, B6, C, K và PP.

Ăn vặt nhiều có gây bệnh tiểu đường?

12:09 19/07/2016

Ngày nay, các thực phẩm chế biến sẵn tràn ngập khắp nơi, nhất là trong các siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi.

Đồng chí Nguyễn Công Trưởng (đứng giữa) kiểm tra chất lượng sản phẩm của Chi nhánh Hạt mài Tân Mỹ

Lãnh đạo tỉnh kiểm tra tại Chi nhánh Hạt mài Tân Mỹ

07:59 07/07/2016

Ngày 6/7/2016, đoàn công tác của tỉnh do đồng chí Nguyễn Công Trưởng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm trưởng đoàn đã kiểm tra tình hình sản xuất, kinh doanh của Nhà máy luyện và chế biến hạt mài Coridon (Chi nhánh Hạt mài Tân Mỹ thuộc Công ty cổ phần đá mài Hải Dương).

Ăn chay giúp sống thọ hơn gần 4 năm

08:49 10/05/2016

Không ăn thịt tươi và các loại thịt chế biến, chỉ ăn rau củ có thể kéo dài tuổi thọ thêm 3,6 năm. Nghiên cứu ở Mỹ phát hiện những người ăn thịt có nguy cơ tử vong ở mọi nguyên nhân cao hơn người ăn chay.

Thịt đỏ & thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ ung thư

06:49 31/10/2015

Thịt chế biến sẵn và thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột, theo một báo cáo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa công bố hôm 26-10 qua.

Chuyện người 15 năm ẩn thân trong rừng thẳm luyện 'trà thần'

08:49 15/07/2015

Suốt 15 năm qua, người rừng Trần Ngọc Lâm ẩn thân trong rừng, để gieo trồng, chế biến thần dược của các nhà sư Tây Tạng.

Loại nước giúp thanh lọc mọi độc tố, lại ngon tuyệt cú mèo

10:39 28/06/2015

Hãy thanh lọc cơ thể bằng những loại nước vừa thơm ngon, lại rẻ tiền dễ chế biến dưới đây!

4 thực phẩm cấm kị kết hợp với tỏi

20:05 28/03/2015

Tỏi vừa là gia vị vừa là một vị thuốc, nhưng nếu chế biến sai cách, nó sẽ biến thành chất độc, thậm chí khiến bạn tử vong.

Những dấu hiệu cho biết cơ thể thiếu vitamin

07:43 09/12/2014

Chế độ ăn hàng ngày, sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn hoặc các vấn đề về tiêu hóa có thể làm cho cơ thể thiếu các vitamin. Khi thiếu vitamin, cơ thể sẽ đưa ra một số dấu hiệu để “thông tin” cho ta biết tình trạng này.

Su hào có công dụng chữa nhiều bệnh rất hữu hiệu.

Công dụng chữa bệnh kì diệu của su hào

14:21 05/11/2014

Su hào là loại rau củ thông dụng, dễ mua, dễ chế biến. Nhưng ít người biết su hào có những công dụng chữa bệnh vô cùng kì diệu.

Khám phá mới về công năng thần kỳ của củ nghệ

12:20 26/10/2014

Không chỉ là thực phẩm quen thuộc được chế biến và sử dụng rộng rãi trong các gia đình mà củ nghệ còn có rất nhiều công dụng trong hỗ trợ và điều trị một số căn bệnh hiệu quả..