Người dân trồng thốt nốt chủ yếu để lấy nước uống giải khát, chế biến rượu vang và cô đặc sản xuất đường. Đường thốt nốt có hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể ăn tươi hoặc nấu ăn, còn dùng để chữa bệnh.
Người uống trà và cà phê thường làm ngọt hoặc tạo thêm hương vị cho các thức uống bằng cách cho thêm vào các nguyên liệu khác như sữa đặc, sữa tươi, đường,… Việc làm này có thể làm tăng thêm khoảng 69 calori cho thức uống đó - theo một nghiên cứu gần đây.
Muối Himalaya là có chứa khoảng 92% các khoáng chất vi lượng, không chỉ giúp nâng cao hương vị của các món ăn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng.
Cho một ít muối vào thức ăn để hương vị đậm đà hơn, điều này tưởng chừng vô hại nhưng ẩn sau đó là nguy cơ cao huyết áp. Một nghiên cứu gần đây đăng trên Tạp chí JAMA Neurology khẳng định rằng huyết áp cao cũng ảnh hưởng đến sự khỏe mạnh của não bộ.
Măng cụt là một loại trái cây tốt, ngoài hương vị thơm ngon còn là một dược liệu vô cùng quý giá. Quả măng cụt màu tím không chỉ có vị chua mát dễ chịu mà còn mang tới nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Muối ăn là loại gia vị cơ bản, giúp tăng hương vị cho thực phẩm và không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều muối lại làm cho bạn có nguy cơ mắc bệnh béo phì và chứng viêm nhiễm.
Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải cay, dùng làm rau ăn hàng ngày. Cải bẹ xanh không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn có tác dụng hữu ích trong chữa bệnh.