13:31 30/11/2016
Xương rồng tai thỏ mọc hoang nhiều ở miền Trung nước ta và cũng được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn đặc sản. Loài xương rồng này rất giàu chất dinh dưỡng, chứa đến 17 axit amin cũng như rất giàu chất khoáng: canxi, manhê, mănggan, sắt, đồng và các vitamin A, B6, C, K và PP.