4 loại dầu ăn tốt cho người bị bệnh mỡ máu

Dầu ô liu

Dầu oliu được làm từ quả oliu tươi ép lạnh rất giàu dưỡng chất tự nhiên. Hơn nữa, dầu ô liu là loại dầu dinh dưỡng phù hợp nhất trong số tất cả các loại dầu ăn.

Dầu ô liu chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm cholesterol rất tốt.

Đối với những người bị mỡ máu cao nên chọn dầu oliu, không những có thể ngăn chặn sự gia tăng của lipid máu, mà còn bảo vệ sức khỏe của tim và các mạch máu.

Dầu hướng dương

Dầu hướng dương được ép từ quả hướng dương, axit linoleic trong nó có thể làm giảm mức cholesterol.

Hàm lượng vitamin E tự nhiên trong dầu hướng dương rất cao, có tác dụng tốt trong việc chống oxy hóa và giảm lượng chất béo trung tính.

Dầu lạc

Dầu lạc chứa hơn 80% axit béo không no, là loại dầu ăn rất dễ tiêu hóa.

Nó không chỉ có thể ngăn chặn sự gia tăng của lipid máu mà còn phân hủy lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể con người. Đồng thời, dầu lạc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như choline và vitamin E, có thể bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa huyết khối, cải thiện trí nhớ của não.

Dầu mầm ngô

Dầu mầm ngô chứa nhiều axit béo không bão hòa và vitamin E, cả hai đều có thể bảo vệ mạch máu não và có tác dụng chống oxy hóa.

Dầu mầm ngô có thể làm tan lượng cholesterol dư thừa trong máu, những người bị bệnh mỡ máu, tim mạch, mạch máu não đều có thể sử dụng dầu mầm ngô.

Theo Laodong.vn