5 loại gia vị trong nhà chữa bệnh thường gặp cực hay

Chữa viêm họng hãy tìm tiêu đen

Để chữa viên học bạn chỉ cần đổ một muỗng cà phê hạt tiêu đen vào cốc, đổ nước sôi, đậy nắp và ngâm trong 10 phút, sau đó cho thêm 2 thìa mật ong là có thể uống được. Hạt tiêu đen có tác dụng giảm bớt triệu chứng sung huyết, còn mật ong có thể kháng khuẩn, chống viêm. Hai thực phẩm này kết hợp với nhau có thể điều trị viêm họng hiệu quả.

Nghệ

Nghệ là một trong những loại gia vị có lợi nhất cho sức khỏe. Nghệ có tính sát trùng và chống viêm giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh như viêm khớp, ung thư hoặc cải thiện hệ thống tiêu hóa.

Ớt tiêu

Một loại hợp chất có trong ớt tiêu có tên là Capsaicin được dùng làm thành phần trong các loại kem, thuốc mỡ và miếng dán để điều trị viêm khớp và đau cơ. Trong khi khí hậu mùa đông lạnh như hiện nay thì bệnh cảm cúm, ho và ngạt mũi thường rất dễ ghé thăm cơ thể chúng ta. Một bát súp gà thêm chút ơt tiêu sẽ là phương thuốc hữu hiệu để đầy lùi các triệu chứng trên. Bên cạnh đó thì ớt tiêu được xem là loại thảo dược có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, nó còn có tác dụng điều trị bệnh zona thần kinh và đau thần kinh do bệnh tiểu đường. Hiện nay các nhà nghiên cứu cũng cho thấy ớt tiêu có một số đặc tính có thể chống lại ung thư, và các nhà nghiên cứu đang cố gắng khám phá tiềm năng của loại thảo dược này trong việc điều trị ung thư.

Quế

Trong vấn đề kiểm soát đường huyết ở người bị bệnh tiểu đường thì quế được xem là một trong những thảo dược có tác dụng tốt nhất. Mỗi ngày dùng từ ¼ đến ½ muỗng cà phê quế có thể giảm 12-30% lượng triglyceride và cholesterol. Quế cũng giống như nhiều gia vị khác thì nó có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm. Ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn E.coli. Đối với những người thường bị ợ nóng thì sử dụng quế thường xuyên cũng có thể giảm được triệu chứng này đáng kể. Gần đây các nhà khoa học đã phát hiện ta quế rất giàu chất chống oxy hóa polyphenol, rất tốt cho tim.

Tỏi chữa cảm cúm

Bổ sung tỏi hàng ngày giúp cơ thể chống lại cơn cảm lạnh thông thường. Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Advances In Therapy, việc bổ sung tỏi mỗi ngày giúp cung cấp nhiều allicin, làm giảm đến 63% nguy cơ bị cảm cúm. Đặc biệt điều này có thể làm giảm hơn 70% thời gian bị cảm, như từ 5 ngày có thể giảm xuống còn 1,5 ngày.