5 loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Dưa hấu

Dưa hấu giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ảnh: Thanh Ngọc.

Dưa hấu có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời và các hợp chất hoạt tính sinh học góp phần mang lại sức khỏe tốt. Ăn dưa hấu không chỉ giúp giảm các dấu hiệu viêm nhiễm mà còn giúp cải thiện phản ứng miễn dịch. Hãy đưa loại trái cây này vào thực đơn mỗi ngày để giảm nguy cơ bệnh tật.

Sữa chua

Sữa chua lên men tự nhiên có nhiều vi khuẩn có lợi, giúp cho hệ tiêu hóa khoẻ mạnh. Ảnh: Doãn Hằng.

Sữa chua tự nhiên là một loại thực phẩm ngon, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, sữa chua còn giúp chúng ta duy trì hệ thống miễn dịch nhờ hàm lượng lợi khuẩn dồi dào.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sữa chua có chứa các chất dinh dưỡng như canxi, kẽm, vitamin B và men vi sinh, từ đó, giúp nâng cao chất lượng bữa ăn. 

Bạn có thể dùng sữa chua vào bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối. Sử dụng sữa chua mỗi ngày sẽ giúp bạn sẽ cải thiện chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh, nhiễm trùng.

Tỏi

Củ tỏi là dược liệu có tác dụng toàn diện với sức khoẻ con người. Ảnh: Tường Minh.

Theo thông tin trên Tạp chí Nghiên cứu Miễn dịch học, tỏi có chứa allicin, một hợp chất có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch trong việc chống nhiễm trùng và vi khuẩn. Người ta ước tính rằng những người thường xuyên ăn tỏi ít có khả năng bị cúm hơn những người không ăn.

Nấm

Các loại nấm ăn không những là món ăn dễ làm, có hàm lượng dinh dưỡng cao mà nó còn giúp tăng cường sức khỏe. Ảnh: Thanh Ngọc.

Nấm đã trở nên phổ biến vì tính linh hoạt và hương vị của chúng. Ngoài ra, chúng còn được công nhận là loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Vi sinh cho thấy nấm là nguồn cung cấp các hợp chất hoạt tính sinh học quan trọng giúp tăng cường chức năng miễn dịch.

Ấn phẩm này cũng nhấn mạnh rằng các loại nấm có đặc tính kháng khuẩn, vitamin (B1, B2, B12, C, D và E), khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe. Chúng thậm chí còn được biết đến với khả năng giúp điều chỉnh cholesterol.

Cà rốt

Cà rốt là loại rau bổ dưỡng, có trong thực đơn hằng ngày của người Việt. Ảnh: Xinhua.

Cà rốt là một loại rau bổ dưỡng, chứa các loại hoạt chất sinh học có lợi cho sức khoẻ. Loại rau này có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn.

Việc tiêu thụ cà rốt thường xuyên sẽ tăng cường các chức năng của hệ thống miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và thúc đẩy sức khỏe thể chất và tinh thần. Bạn có thể thêm loại rau này trong các món salad hoặc sử dụng như 1 loại nước ép mỗi ngày.

Nguồn Laodong.vn