Rất nhiều lợi ích sức khỏe đã được chứng minh đi kèm với việc uống cà phê và các thức uống có chứa caffeine. Chất này có tác dụng từ quá trình trao đổi chất nhanh hơn cho cơ thể đến giảm các nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều sẽ gây mất ngủ và gây ra nhiều ảnh hưởng về sức khỏe. Dưới đây là 10 lợi ích hàng đầu của việc tiết giảm caffeine trong thói quen hàng ngày.
1. Giảm lo lắng, căng thẳng
Cà phê giúp chúng ta tỉnh táo và làm việc tốt hơn trong ngắn hạn. Tuy nhiên, cà phê cũng có thể gây cảm giác bồn chồn, lo lắng và khó chịu, đặc biệt đối với những người hay nghĩ ngợi, âu lo.
Những người đã dễ bị căng thẳng và lo lắng có thể thấy rằng caffeine làm cho các triệu chứng của họ tồi tệ hơn rất nhiều. Ngoài ra, lượng caffeine cao hơn có liên quan đến việc tăng nguy cơ trầm cảm ở lứa tuổi thanh thiếu niên.
2. Ngủ ngon hơn
Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc uống cà phê hàng ngày có thể khiến chu kỳ giấc ngủ của bạn thay đổi, ngủ không ngon và buồn ngủ nhiều hơn vào ban ngày. Điều này có thể đặc biệt đúng nếu bạn tiêu thụ caffeine dưới 6 giờ trước khi đi ngủ.
Chloe Hall, một chuyên viên dinh dưỡng của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, cũng khẳng định: "Caffeine có thể cải thiện sự tỉnh táo trong ngắn hạn nhưng nó cũng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy tôi khuyên bạn nên ngủ một giấc đã rồi mới uống cà phê. Như vậy có lợi hơn”.
3. Hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn
Nếu bạn không phải là người uống caffeine, cơ thể bạn có thể hấp thụ một số chất dinh dưỡng tốt hơn so với những người tham gia. Các Tannin trong caffeine có thể gây ức chế sự hấp thụ Canxi, sắt, vitamin B,… Điều này có thể đặc biệt đúng đối với những người tiêu thụ lượng caffeine rất cao, chế độ ăn uống mất cân bằng hoặc tuổi già.
Tiết chế hoặc tránh xa caffeine có thể giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn từ chế độ ăn uống của bạn.
4. Cải thiện tình trạng răng miệng
Các Tannin được tìm thấy trong caffeine gây ra sự tích tụ và làm mất màu men răng. Độ axit trong đồ uống chứa caffeine như cà phê và soda cũng có thể dẫn đến hao mòn men răng, ố vàng răng.
5. Cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ
Phụ nữ có thể đặc biệt được hưởng lợi từ việc không thu nạp caffeine. Đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà và soda có thể làm thay đổi nồng độ estrogen.
Đặc biệt, đối với chị em phụ nữ, sự thay đổi nồng độ estrogen có thể đặc biệt liên quan nếu bạn có nguy cơ mắc các bệnh như lạc nội mạc tử cung, ung thư vú, ung thư buồng trứng và nhiều vấn đề về sức sống của làn da.
6. Hệ tiêu hóa và làn da khỏe mạnh
Lượng caffeine có thể đi kèm với một loạt các vấn đề tiêu hóa, làm tăng lượng axit trong dạ dày khiến các vết loét viêm nặng hơn, ảnh hưởng đến lớp niêm mạc, thực quản và ruột non.
Ngoài ra, caffeine còn can thiệp vào sự hình thành collagen bằng cách giảm tổng hợp collagen trong da người. Collagen có tác dụng trực tiếp lên da, cơ thể và móng tay, nên việc không hạn chế uống cà phê, trà có thể có thể giúp bạn hạn chế các nếp nhăn hơn.