Biểu hiện của chứng chán ăn tâm thần

Chứng chán ăn tâm thần là gì?
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Rối loạn Ăn uống, chứng chán ăn tâm thần (orthorexia nervosa) được định nghĩa là một loại rối loạn ăn uống mà trong đó một người ám ảnh về việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh. Mặc dù ăn uống đúng cách có lợi cho sức khỏe, nhưng rối loạn này đẩy nó đến mức cực đoan.

Những người mắc chứng rối loạn ăn uống này dành nhiều thời gian để suy nghĩ về thực phẩm, lập kế hoạch bữa ăn và lo lắng về những gì họ ăn. Họ có thể tránh những thực phẩm mà họ cho là không lành mạnh, ngay cả khi chúng bổ dưỡng. Điều này có thể dẫn đến chế độ ăn kiêng rất hạn chế, khiến việc ăn uống thường xuyên trở nên khó khăn. Thêm vào đó, nó có thể gây hại cho sức khỏe thể chất của một người, dẫn đến suy dinh dưỡng.

Các triệu chứng của chứng chán ăn tâm thần
Sau đây là một số triệu chứng phổ biến nhất của chứng chán ăn tâm thần: Triệu chứng cốt lõi là ám ảnh với việc ăn uống lành mạnh. Những người mắc chứng bệnh này trở nên quá tập trung vào chất lượng và độ tinh khiết của thực phẩm.

Những người mắc vấn đề này thường tuân theo các quy tắc ăn kiêng nghiêm ngặt, chẳng hạn như tránh một số nhóm thực phẩm nhất định hoặc chỉ ăn thực phẩm hữu cơ hoặc không chứa gluten.

Họ có thể dành nhiều thời gian để lên kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn, bỏ qua những hoạt động quan trọng khác.

Do chế độ ăn uống hạn chế, người mắc chứng này rất sợ và thường tránh các cuộc tụ họp, ăn uống tập thể vì lo ngại về thực phẩm.

Việc không tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể khiến người mắc chứng này cảm thấy tội lỗi, xấu hổ và tự trách bản thân.

Chế độ ăn hạn chế có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, gây ra các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần.

Sự lo lắng và căng thẳng liên tục có thể dẫn đến lo âu và trầm cảm.

Nguồn Laodong.vn