Những kết hợp với trà có hại cho sức khỏe

Chất axit tannic trong nước trà khi kết hợp cùng thực phẩm giàu protein sẽ gây hại cho sức khỏe.
Trà có vị đắng giúp thanh nhiệt, giải độc. Đồ hoạ: Minh Thư

1. Trà và thịt cừu

Khi ăn thịt cừu và uống trà, lượng protein trong thịt cừu sẽ kết hợp với axit tannic trong trà tạo thành một chất gọi là protein thăm dò axit. Chất này có thể làm suy yếu nhu động ruột và dạ dày, làm giảm lượng nước trong phân, dễ gây táo bón.

Vì vậy, không nên uống trà ngay sau khi ăn thịt cừu, bạn nên đợi 2-3 tiếng mới uống trà.

2. Trà và trứng

Trà chứa nhiều axit tannic có thể biến protein trong trứng thành chất đông tụ, khó tiêu, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ và sử dụng protein của cơ thể gây khó tiêu.

3. Trà và rượu

Nhiều người có thói quen uống trà sau khi uống rượu để giảm cảm giác nôn nao, tuy nhiên chất acetaldehyde chuyển hóa từ rượu sau khi uống trà sẽ gây kích thích thận, bạn sẽ dễ bị lạnh bụng, đi tiểu thường xuyên, có hại cho thận.

4. Trà và thuốc

Axit tannic trong trà có thể phản ứng hóa học với một số loại thuốc gây kết tủa, ảnh hưởng đến sự hấp thu thuốc. Do đó, khi uống thuốc bạn nên uống cùng nước ấm thay vì trà.

Theo Laodong.vn