Những thực phẩm kiểm soát mức cholesterol một cách tự nhiên

Cháo bột yến mạch
Bột yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, ít chất béo với khoảng 6 gram protein mỗi khẩu phần. Yếu tố chức năng chính của yến mạch là beta-glucan, được tìm thấy trong cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Điều này làm giảm lượng insulin và đường trong máu, giảm mức cholesterol trong máu và hỗ trợ duy trì trọng lượng cơ thể.

Trứng
Trứng là một nguồn cung cấp protein và chất béo lành mạnh tuyệt vời, và chúng có thể được sử dụng trong nhiều bữa ăn sáng. Trứng luộc, trứng bác, bánh mì trứng, salad trứng và trứng tráng với rau chỉ là một số lựa chọn thay thế cho bữa sáng. Trứng có hàm lượng protein cao và bao gồm chất béo tốt, có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.

Trái cây giàu chất xơ
Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa nhiều natri và chất béo bão hòa có thể tạo ra sự mất cân bằng cholesterol. Tuy nhiên, các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có lợi cho tim có thể giúp giảm mức cholesterol cao. Trái cây có nhiều chất xơ hòa tan được gọi là pectin, được biết là giúp giảm cholesterol.

Quả mọng
Quả mọng có nhiều chất dinh dưỡng. Chúng cũng được coi là một trong những nguồn dinh dưỡng thực vật thú vị và đa dạng nhất. Chúng đặc biệt giàu các hợp chất hoạt tính sinh học được biết đến để bảo vệ chống lại bệnh tim và các bệnh mãn tính khác do chất chống oxy hóa và chống viêm của chúng.

Chuối
Chuối có hàm lượng chất xơ cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng như các loại đường tự nhiên, chẳng hạn như sucrose, fructose và glucose. Chuối có nhiều kali và chất xơ, giúp giảm cholesterol và huyết áp.

Nguồn Laodong.vn