Chùa Thành Lạng Sơn

Trên Giác Ngộ số 891 ra ngày 7-4 có bài “Lá thư của một thiền sinh” ký tên Tánh Tự Nhiên (tên đầy đủ Châu Văn Long). Tác giả bài viết là một đầu bếp nổi tiếng dù chỉ mới 30 tuổi, từng xuất hiện trong nhiều chương trình truyền hình như Quán quen món ruột, Người nội trợ hoàn hảo, Vui sống mỗi ngày, Ẩm thực Sài Gòn..., là bếp trưởng 8020Fit VN Body Transformation - chương trình ăn để giảm cân và tốt cho sức khỏe đến từ Mỹ, đồng thời là admin của fanpage Fitness Nutrition Chef Long Chau được đông đảo cộng đồng mạng theo dõi.

Sáng nay ngày 1/9/2016, tại Tổ Đình Ấn Quang, Chư tôn đức thường trực Ban Trị sự GHPGVN và Ban Văn hoá PGTPHCM cùng Chư tôn Đức 24 quận, huyện họp bàn về kế hoạch tổ chức triển lãm, văn hoá văn nghệ, hội chợ ẩm thực v.v... chào mừng kỷ niệm 35 năm thành lập GHPGVN (7/11/1981-7/11/2016).

Quả chanh có rất nhiều công dụng như làm đẹp, giải khát, tiêu độc, ẩm thực... Thế nhưng cứ nói đến chanh, người ta lại nghĩ đến chất lỏng có vị chua đậm bên trong mà không để ý đến lớp vỏ bên ngoài.

Chiều 13-11 (2-10-Ất Mùi) tại Pháp viện Minh Đăng Quang (số 505 Xa Lộ Hà Nội, Q.2, TP.HCM) đã khai mạc chương trình buffet chay gây quỹ từ thiện với chủ đề “Văn hoá ẩm thực xanh - sức khoẻ - chia sẻ yêu thương”.

Ngày nay, người trẻ tự nguyện ăn chay và chọn thực phẩm chay làm bữa ăn bình thường ngày một nhiều. Ăn chay theo tinh thần Phật giáo là như thế nào? Hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm chay ra sao? Cách chế biến món ăn chay như thế nào để vừa có bữa ăn ngon vừa bảo đảm dinh dưỡng?….Chúng tôi xin giới thiệu bài viết của “Sứ giả văn hóa ẩm thực Huế”Hồ Hoàng Anh cùng quý độc giả.

Tối ngày 15/8/2014, tại Nhà hàng Thủy Tạ - KD Đầm Sen, đã diễn ra buổi Khai mạc Lễ hội Văn Hóa Ẩm thực chay do Tổng công ty du lịch Phú Thọ phối hợp cùng BTS PG huyện Hóc Môn, BTS PG quận 11 đăng cai tổ chức nhân mùa Vu Lan Pl:2558

Chiều 3-8, lễ trao quyết định kinh Vu lan - Báo hiếu viết bằng chữ thư pháp lớn nhất Việt Nam do Trung tâm Sách kỷ luật Việt Nam xác lập kỷ lục và lễ hội ẩm thực chay đã được diễn ra tại chùa Thiên Chánh (đường Khuông Việt, P.Phú Trung, Q.Tân Phú, TP.HCM).