“Mọi người không nên sợ thực phẩm, hay việc đóng gói, chế biến, chuyển giao thực phẩm,” người đứng đầu chương trình khẩn cấp của WHO, ông Mike Ryan, nói trong một cuộc họp báo tại Geneva ngày 13/8/2020. Ông nói thêm: “Không có bằng chứng thực phẩm hay chuỗi thực phẩm tham dự vào việc lây lan của virus. Và mọi người nên cảm thấy thoải mái và an toàn.”
Bà Maria Van Kerkhove, nhà dịch tễ học của WHO, nói Trung Quốc đã xét nghiệm hàng trăm ngàn gói hàng và “phát hiện rất ít, chưa tới 10 gói” chứng tỏ dương tính với virus.
Trưởng nhóm kỹ thuật Covid-19 của WHO, Maria Van Kerkhove nhấn mạnh rằng Trung Quốc đã thử nghiệm vài trăm nghìn mẫu bao bì và cho đến nay đã phát hiện được "rất ít, chưa đến 10 mẫu dương tính". Chuyên gia WHO cho hay: "Chúng ta biết rằng virus có thể tồn tại trên bề mặt một thời gian, tuy nhiên nó sẽ bị tiêu diệt nếu bạn rửa tay hoặc sử dụng các dung dịch tẩy rửa có cồn. Nếu virus thực sự có trong thực phẩm thì virus cũng có thể bị tiêu diệt giống như các loại virus khác, bị tiêu diệt khi thực phẩm được nấu chín, và đến hiện nay chúng tôi chưa phát hiện trường hợp nào bị nhiễm virus qua việc tiêu thụ thực phẩm". Chuyên gia này cũng nhắc lại các hướng dẫn do WHO và Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ban hành về cách xử lý thực phẩm đông lạnh và thực phẩm sống để giữ an toàn cho con người.
Các cách tốt nhất để ngăn chặn sự lây lan dịch Covid-19 là giãn cách xa xã hội, đeo khẩu trang, rửa tay kỹ lưỡng và che chắn khi ho hoặc hắt hơi.
Trước đó, các nhà chức trách ở thành phố Thâm Quyến, miền Nam Trung Quốc cho biết đã phát hiện thấy virus SARS-CoV-2 trên một mẫu cánh gà đông lạnh nhập khẩu từ Brazil.
