Có 7 lý do bạn nên ăn hạt điều

Dưới đây là một số công dụng của hạt điều đối với sức khỏe, cụ thể là:

1 - Hạt điều có công dụng phòng chống ung thư

Một loại flavonol có trong hạt điều là proanthocyanidin giúp chống lại các tế bào khối u, làm ngăn chặn sự phân chia (sinh sản) của chúng.

Hàm lượng proanthocyanidin và nguyên tố vi lượng đồng cao có mặt trong hạt điều giúp chống lại tế bào ung thư và ngăn ngừa ung thư ruột kết.

2 - Tốt cho tim mạch

Hạt điều chứa ít chất béo hơn so với các loại hạt khác. Dạng thức oleic acidc có trong hạt điều tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, hạt điều không chứa cholesterol và giàu chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề tim mạch.

3 - Giúp hạ huyết áp cao & tốt cho xương

Hạt điều chứa nhiều magnesium giúp hạ huyết áp cao một cách tự nhiên. Ngoài calcium, magnesium là thành phần cần thiết cho sự chắc khỏe của xương. Ngoài ra, hạt điều cũng tốt sức khỏe răng và nướu.

4 - Hạt điều làm đẹp tóc

Đồng có trong hạt điều làm màu tóc đẹp hơn và giữ tóc trong trạng thái khỏe mạnh.

5 - Hạt điều tốt cho tế bào thần kinh

Magnesium được tích trữ trên bề mặt xương giúp ngăn chặn calcium xâm nhập vào tế bào thần kinh, giữ cho các mạch máu và các cơ được thư giãn. Thiếu magnesium sẽ làm do calcium di chuyển vào mạch máu, làm tăng huyết áp và các chứng nhức đầu, đau nửa đầu.

6 - Giảm sỏi mật & giúp giảm cân

Mỗi ngày đều hấp thu hạt điều sẽ giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi mật lên đến 25%.

Mặc dù hạt điều chứa nhiều chất béo nhưng lại chứa các cholesterol có lợi. Do đó, nếu ăn hạt điều ít nhất 2 lần mỗi tuần thì cũng tăng cân ít hơn là ăn các thức ăn vặt khác.

7 - Các công dụng khác

Ngoài ra, hạt điều còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như selenium, đồng, magnesium… cần thiết cho sự hình thành các enzyme trong cơ thể. Hạt điều giúp tổng hợp nucleic acid nên tốt cho tiêu hóa.

Hạt điều giàu các vitamin như riboflavin, pantothenic acid, thiamin, niacin,… làm giảm chứng thiếu máu nguyên hồng cầu, rối loạn chuyển hóa vitamin (pellagra).

Bên cạnh đó, hạt điều còn giúp phụ nữ mãn kinh ngủ ngon hơn về đêm nhờ tác dụng làm dịu các cơn bốc hỏa, dịu thần kinh. Hạt điều còn giúp sắt hoạt động một cách hiệu quả để loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể.